Esse é um prato clássico de churrasco, que leva arroz, bacon, ovos, batata palha e salsinha. É uma receita tradicional de arroz biro biro, que surgiu em São Paulo, na famosa churrascaria Biro Biro.
– 4 xícaras de chá de arroz branco cozido – 200 g de bacon em cubos – 4 ovos – 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo
– 1 cebola picada – 2 dentes de alho picados – Sal e pimenta a gosto – 1 xícara de chá de batata palha – 1/4 de xícara de chá de salsinha picada
Receita fácil e rápida de fazer, que aproveita as sobras de arroz cozido. Quer aprender como fazer arroz biro biro? Então, confira as dicas que separamos para você e prepare essa delícia hoje mesmo!