– 2 1/2 xícaras de farinha de trigo – 2 colheres de sopa de cacau em pó (não adoçado) – 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio – 1/2 colher de chá de sal – 1/2 xícara (1 tablete) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
Ingredientes e passo a passo:
– 1 1/2 xícaras de açúcar – 2 ovos grandes – 1 colher de chá de extrato de baunilha – 1 xícara de leite (ou uma xícara de leite com 1 colher de sopa de vinagre branco) – 1 colher de chá de vinagre branco – Corante alimentício vermelho, conforme necessário
Você já comeu um bolo de cenoura com cobertura de chocolate? Se não, você não sabe o que está perdendo. Esse bolo é uma das receitas mais populares e apreciadas no Brasil, e não é à toa.
Vamos fazer a Cobertura?
Ingredientes para cobertura:
– 225g de cream cheese, em temperatura ambiente – 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente – 3 xícaras de açúcar de confeiteiro – 1 colher de chá de extrato de baunilha